"Recettes" P'tit Café 2017/2018
RECETTES DEPENSES BENEFICES/PERTES
* Septembre 2017 496,00 875,90 -379,90 Investissement 2 placards
* Octobre 2017 404,00 312,83 91,17 Soirée croque-monsieur
* Novembre 2017 235,00 123,81 111,19 Soirée hot-dog
* Décembre 2017 430,00 477,19 -47,19 Assurance local + stylos cadeaux fin d'année
* Janvier 2018 755,00 285,94 471,06 Soirée raclette
* Février 2018 393,00 303,71 89,29 Soirée Soupe
* Mars 2018 1219,50 77,31 1142,19 Soirée Diots
* Avril 2018 652,00 755,67 -103,67 Soirée pizzas
* Mai 2018 4342,50 1721,41 2621,09 Soirée Karaoké/Barbecue pour "j'adore c't' ambiance" -
* Juin 2018 2185,00 1011,32 1173,68 Soirée Portugaise
* Juillet 2018 356,00 260,03 95,97 Soirée assiettes à partager
* Août 2018 352,00 + 400,00
subvention département 185,22 566,78 Soirée bruschettas
* Septembre 2018 556,00 305,22 250,78 Soirée paninis + sandwichs
Don de 2700 euros à "j'adore c't'ambiance"
8443,50 6695,56 2114,94
2016/2017
* Septembre = Brunschettas - vendu 40 à 2 euros
* Octobre = Croque monsieur - vendu 65 à 1,50 euro
* Novembre = Hot dog - vendu 30 à 1,50 euro
* Décembre = Assiettes de toasts (5 roquefort/noix( NE PAS REFAIRE!!)- 5 St Moret/ciboulette/crevette où saumon- 5 St Moret/thon- 5 paté croute- 10 saucisson- 10 morceaux comté- 5 tomates cerise- 10 grains raisin) - vendu 20 à 5 euros
* Janvier = Raclette - (1 jambon blanc, 1 jambon fumé, 2 saucisson à l'ail, 3 saucisson, cornichons, 3 pommes de terre ) - vendu 44 assiettes à 6,50 euros + 6 sandwichs jambon/beurre à 2,50 euros
Salade de fruits en boites et frais pour le dessert.
POUR MOI TROP DE CHARCUTERIE ET PAS ASSEZ DE FROMAGE PAR ASSIETTE.
EVELYNE A FAIT DES BUGNES QUE L'ON A OFFERT AUX CLIENTS
* Février = Soupe (PDT, carottes, poireaux, oignons, navets épinards, courgettes, chou + lard + saucisses nature et fumées) - Vendu une vingtaine de bols à 2 euros
Sandwichs (15 jambon et 15 rosette ) - Vendu 19 à 2,50 euros
NE PAS REFAIRE LA SOUPE, PAS D'AMATEURS!!
EN PLUS ON AVAIT 2 GROSSES PIZZAS DONNEES PAR BIBU A DISTRIBUER GRATUITEMENT AUX CLIENTS ET MARIE-JO AVAIT PREPAREES DES BUGNES QUE L' ON A OFFERT EGALEMENT.
* Mars = Diots -
* Avril = Pizzas ????
* Mai = Karaoké et barbecue -
* Juin = Soirée Portugaise -
* Juillet = Assiettes à partager- Bien apprécié par tout le monde à part la pastèque
* Aout = Tartines bruschettas
* Septembre = Panini et sandwichs jambon
* Octobre =